dennis_chikin (dennis_chikin) wrote,
dennis_chikin
dennis_chikin

Ленивое пловообразие

Вообще еще осенью грозился описать целых 2 кулинарных извращения, но описал только одно. исправляюсь.

Попытка выдать это за настоящий плов безусловно должна караться 10-ю годами строгого расстрела. Но поскольку оно образовалось по причине неправильного рассчета компонентов для фаршированных перцев, оказалось съедобным, а самое главное - может быть изготовлено даже в режиме, когда тебя в люббой момент могут выдернуть на очередное "А-ааа ! Все пропало !!!", то...

Берем рис. Ставим промываться под холодную воду на какое-угодно разумное время. Как и любая другая операция - не требует наблюдения и может быть прервана.
Обжариваем фарш говяжий-обыкновенный-из ларька. (Лишь бы не тухлятина была).
Обжариваем там же лук, морковь (натертую на крупной терке - это быстрее, чем резать), в качестве замены аутетичного барбариса для кислинки добавляем небольшой помидор. С помидором главное не переусердствлвать. Сомневаемся - берем половину помидора.

Заливаем рис кипятком, и варим около получаса. В общем, чтобы не размазня.

Готовые компоненты можно соединять в любой момент в любой пропорции по вкусу. Соль/шафран - по вкусу же.
Разогреваем в микроволновке, если что.
Tags: трансфигурация
Subscribe

  • Про насморк

    Кроме синуситов бывают еще собственно риниты. А среди последних - такая интересная штука, как атрофические риниты. А вот именно с лечением изменений…

  • Про хуцпу

    Зогхозе, а вот скажите, кто такие Яблонские, а? То, что мальчик из симбирска и мальчик из нижнего перед ними всю дорогу на задних лапках скакали, и…

  • котлетное

    А вот гречневая мука промышленного помола в качестве загустителя признана вполне годной. (Хотя, по-моему, немножко горчит.) Остается в очередной…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments