October 14th, 2016

default

любителяи "сырных продуктов"

Если у вас не получается "творожный продукт" из купленного вами "молочного", попробуйте добавить спирта. Не могу гадать дистанционно, какие там моноглицериды или полисахариды использует производитель, но есть шанс, что осадок таки выпадет именно крупными хлопьями.
Если с лимонной кислотой и спиртом все равно ничего не выходит - тогда только сушка под разряжением. Как-то вот так.