January 12th, 2018

default

Чистил ящик, перечитывал письма

Господи, какой же бред получается, если глядеть сейчас на трезвую голову, при переписке по принципу "обсуждаем оргвопросы, какбы играя, и играем какбы обсуждая оргвопросы."

Да, это я пр ХС.
Из цензурных слов у меня сейчас только: никогда так не делайте. Либо максимально четкое разделение способа общения по цели этого общения, либо, действительно, 4 года переписки, за который ни один самый элементарный вопрос с места не сдвинулся вообще. 4 года, мля, взаимного сношания мозгов.

То есть, я понимаю, что не очень и хотелось в этот междусобойчик кого-то с "улицы" пускать, но, опять же, можно ж было так сразу и сказать...
default

Продолжая историю "Кудымкарского молока"

Итак, за неделю жидкость со странными органолептическими свойствами под названием "молоко цельное коровье", произведенная в Ильинском районе города Кудымкара (и пусть вас не смущает расстояние между этими географическими образованиями - в наш век нанотехнологий наверняка существует и новая наногеография), с заявленным содержанием жира от 2.7% до 4.5%, превратилась в полупрозрачную жидкость же, белесоватого цвета с выраженным вкусом хинной горечи. Жира в оной жидкости не обнаружено. На дне бутылки найдено небольшое количество твердого осадка белого цвета.

За это же время жидкость под названием "сливки", произведенная уже в Суксунском районе города Кудымкара, полностью сохранила первоначальный цвет и консистенцию, вкус с ярко выраженной сладостью сменился на вкус кисловато-сладкий: видимо, какое-то количество сахаров, флорой все-же расщепляемых, там было.

Вот и все, что следует знать о современном "цельном коровьем молоке".


P.S. географическая справка:
Поселок Ильинский, координаты: 58°34′10″ с. ш. 55°41′39″ в. д.
Поселок Суксун, координаты: 57°08′50″ с. ш. 57°23′48″ в. д.
Город Кудымкар, координаты: 59°01′00″ с. ш. 54°40′00″ в. д.
Пермь: 58°00′50″ с. ш. 56°14′56″ в. д.

Upd: а, да, посчитал это не нужным к упоминанию, поскольку мало кому что говорит, но в первый же день экспериментов "молоко" категорически отказалось смешиваться с водными растворами имевшихся у меня эмульгаторов, в том числе и с фосфолипидами. Получалось два прекрасно разграничивающихся слоя, "молоко" было в нижнем.