September 4th, 2019

default

грибное

Вот интересно, почему я раньше чешуйчатку не брал?
Нет, ну положим, там, где она растет, я не каждый раз бываю. Но вот прошлый год, когда ничего кроме нее было вообще, а ее было просто таки море - почему-то не решился.
А ведь когда-то давно - собирали и жарили. Прекрасный гриб во всех отношениях. Вкусный, и к тому же еще и не "съеживается" пр жарке. Только вчера вот как-то сообразил, и то с трудом.

P.S. И, да, правильный "пирожок с грибами" называется - гриб-зонтик в тесте.