А она, кстати, и без всяких модификаций в "естественном" виде - неполезна. Я бы даже сказал, как бы не ядовита. Причем одна хрень еще как-то изничтожается нагреванием (не помню, за какое время), а вторую и вовсе надо удалять нетривиально.
И кукуруза вроде тоже не без греха, но про нее вообще не помню, в чем там подвох.
Мда, вот вам и ГМО. И химия, туда же.
Как бы было бы неплохо, если бы и то и другое применялось по назначению. Вся бяда в том, что и это - денег стоит, так что - кушаем крахмал. Тоже, кстати, ни какой химии - одна голимая физика. И тоже с понятным результатом для желудка и прочего ливера.