По вариантам ответа называть всех ответивших "альтернативно выпивающими" и "алтернативно невыпивающими".
Аналогично с наркотиками, национализмом и собственно сексуальной ориентацией.
Ну и про интеллект, пожалуй, сюда же.
P.S. Отказавшихся отвечать - "альтернативно уклоняющимися от ответа".