2.
"1. Вы тупее чем я думал.
Ибо из абстракта: The findings are suggestive of a small but potentially important reduction in cardiovascular risk on modification of dietary fat
И мои слова: количестве насыщенных жиров (которые хоть и не ужас-ужас, но тем не менее)
Плюс не забываем про наличие в сливочном масле транс-жиров, именно на них я сделал основной акцент, который вы предпочли не заметить."
upd: о, дали ссылку на полный текст. Бум читать. Первое впечатление - оформлено таки неплохо. Надо смотреть, как именно и какие именно результаты получали. http://libgen.org/scimag5/10.1002/14651858.CD002137.pub3.pdf