dennis_chikin (dennis_chikin) wrote,
dennis_chikin
dennis_chikin

Предварительно ошпарить кипятком

а заканчиваться подобные рецепты должны, очевидно: ... отвар слить, то, что осталось в кастрюле - посолить, поперчить, обжарить и выбросить.

По тому как с человека, если его ошпарить, кожица, конечно, снимается, но и то не в этот же день, а вот овощи, чтобы оная кожица легко снималась, надо еще минимум полчаса варить.
Иначе, право слово, оную кожицу гораздо проще снять нормальным ножом без ошпаривания, чем кромсать нечто дряблое и текущее соком.
Tags: трансфигурация
Subscribe

  • котлетное

    Гречка в качестве наполнителя/загустителя для фарша оказалась не очень хорошей идеей. Дело в том, что она набухает, и достаточно мелко смолоть, чтобы…

  • Сэндвичи

    Идея использовать сковородку для приготовления сэндвичей с чем-либо мясным признана неудачной. Каким бы тонким ни был хлеб, прогревается он все равно…

  • Еще немножко чайного

    Вообще, кстати, в первый раз идеей о том, что чай может "высохнуть" за несколько месяцев - меня удивили на той самой неназываемой игре. Как бы, он…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments