dennis_chikin (dennis_chikin) wrote,
dennis_chikin
dennis_chikin

Category:

грибное

Вот интересно, почему я раньше чешуйчатку не брал?
Нет, ну положим, там, где она растет, я не каждый раз бываю. Но вот прошлый год, когда ничего кроме нее было вообще, а ее было просто таки море - почему-то не решился.
А ведь когда-то давно - собирали и жарили. Прекрасный гриб во всех отношениях. Вкусный, и к тому же еще и не "съеживается" пр жарке. Только вчера вот как-то сообразил, и то с трудом.

P.S. И, да, правильный "пирожок с грибами" называется - гриб-зонтик в тесте.
Tags: трансфигурация
Subscribe

  • Зельице

    Внезапно обнаружил, что если залить яблоки-дички сиропом со специями (сахар 1:2), то результат очень даже неплохо добавлять в чай, и, более того, в…

  • Перцефаршировочное-2

    Попробовал вариант с сырым рисом. Время готовки действительно сокращает. Но, не особенно сильно. Минус - проблема с определением количества этого…

  • Перцефаршировочное

    Все же, рис надо промывать, долго, 2-3 "ополаскивания" - это не промывка. (Пришлось тут отказаться, ибо из крана течет нечто совсем уж вонючее, а…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments