dennis_chikin (dennis_chikin) wrote,
dennis_chikin
dennis_chikin

Category:

Кофейное. И грибное.

1. Кофейное:
Создалось (уже давно) и все больше крепнет впечатление, что разные шаманские танцы с бубном при заваривании - это или когда кофе нужен "вот прям счаз", либо странные сорта странных производителей.
Если производитель вменяем (это - не про арабов, не про африку и тем более не про италию с германией), то здесь, во-первых, надо просто дать ему настояться, а во-вторых, как в том анекдоте про чай - "Кладите больше заварки!".

2. Грибное, по мотивам доеденной вчера чешуйчатки:
Не все чешуйчатки одинаково полезны. Поскольку с классификацией - полный ахтунг, попробую описать признаки.
Та, которая яркая, "колючая", относительно небольших размеров, и растет собственно на пнях/лежачих стволах - бросается в кипяток просто как финальный этап мойки. После чего жарится на смеси растительного и сливочного масла. Имеет отменный вкус.
А вот крупная, относительно бледная и со своеобразным запахом, растущая "из земли" ... Вообще, конечно, запах у них у всех довольно сильный и несколько резковатый. Но если у первых - он тоже "вкусный", "лесной", то у этих - именно "своеобразный". Так вот после двух отвариваний запах убирается, а привкус, не то, чтобы совсем неприятный, но для грибов явно лишний и ненужный - все-же сохраняется. То есть, с гарниром из картошки - вполне, но, все-таки - "не то".

То есть, первую - можно и нужно брать где и когда увидим, а вторую - когда нет чего-либо более интересного.
Tags: трансфигурация
Subscribe

  • рекламное

    Нельзя ждать милостей от природы рекламного агенства. Взять их - вот наша задача!(C)

  • офонаризмы

    "Выехал на встречную полосу и столкнулся там с попутным..."

  • Ой!

    "Нельзя использовать адаптер с током выше 2А и устройство для скоростной зарядки, так как это может вывести попу из строя." 1. Про что это они? 2.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments