dennis_chikin (dennis_chikin) wrote,
dennis_chikin
dennis_chikin

Category:

котлетное

Гречка в качестве наполнителя/загустителя для фарша оказалась не очень хорошей идеей.
Дело в том, что она набухает, и достаточно мелко смолоть, чтобы не получились частицы вполне заметного размера, в домашних условиях нереально. А вкус у нее - отнюдь не нейтральный, так что и котлета получатся заметно неоднородная.

В общем, сухари пока вне конкуренции, а гречка - на гарнир.
Tags: трансфигурация
Subscribe

  • Таки да, были талоны!

    В смысле, еще до "перестройки". Вспомнил. Сталкивался как минимум с двумя видами: на бензин и на питание. Но не в том значении, как при талонизации…

  • Бриан - это голова!

    Вообще беда всех "пикейных жилетов", пытающихся думать за Бриана — то, что по их убеждению того бриана с чего то должна волновать та картошка для тех…

  • Чем инструкция по эксплуатации отличается от закона

    Инструкция - она для того, чтобы не надо было догадываться, куда какую фиговину засовывать и где за какую пимпочку дергать. Закон - он для того, чтоб…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Таки да, были талоны!

    В смысле, еще до "перестройки". Вспомнил. Сталкивался как минимум с двумя видами: на бензин и на питание. Но не в том значении, как при талонизации…

  • Бриан - это голова!

    Вообще беда всех "пикейных жилетов", пытающихся думать за Бриана — то, что по их убеждению того бриана с чего то должна волновать та картошка для тех…

  • Чем инструкция по эксплуатации отличается от закона

    Инструкция - она для того, чтобы не надо было догадываться, куда какую фиговину засовывать и где за какую пимпочку дергать. Закон - он для того, чтоб…