dennis_chikin (dennis_chikin) wrote,
dennis_chikin
dennis_chikin

Category:

Обвалять в муке

... потом в яйце. Или наоборот - не важно. Так и так пробовал. Не выходит каменный топор.
"Навалянное" тупо отваливается, и точно так же тупо начинает гореть. В результате и то, что хотел поджарить - поджарить не получается, ибо надо срочно спасать из получившейся чОрной вонючей пакости.

Какое-то тут очень сильное колдунство, о котором умалчивают.

P.S. В тесте - все ок. Венский шницель, который в яйце и в сухарях - тоже ок. Наконец, тцпо цветная капуста в сухараях - все замечательно.
А вот с мукой - какая-то фигня.

И еще спасенное получается нифига не соленым. А также, разумеется, совершенно сухим.
Tags: трансфигурация
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments